普洱茶的警示———川茶好喝还得靠“吼”
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名山中峰万亩观光茶园

  又是一年春茶集中上市时。4月29日,成都大西南茶城泰兴茶行老板孙丽一边介绍着冷藏柜里陈列的茶叶,一边端出一杯清香四溢的竹叶青。
  “有普洱茶吗?”记者问。“有是有,但我们主打川茶。”柜子里,稀稀落落摆着几饼普洱茶。
  去年底以来,普洱茶行情一路走低,从一度每饼上万元的天价跌落,目前每500克的批发价大多在30到几百元之间,一些专卖普洱茶的茶行纷纷转向。
  普洱茶降起价来刹不住
  “这种比较便宜的普洱饼茶,现在卖30多元一饼,去年,这种普洱的进价要高好多倍。”成都勐海普洱茶行谢玉兰说。
  一些茶行老板介绍,普洱最火的时候,上万的价格都有人买。一位经营茶行多年的老板称,普洱降价主要是受“大益”、“下关”、“中茶”等几个占普洱茶市场70%以上份额的大品牌的拖累。
  茶行老板愤愤不平:“之前有商家恶意炒作!炒得太凶,降起价来就刹不住车。”
  省茶叶行业协会常务副秘书长谢诗鉴分析:“普洱茶消费市场有限,而价格却过度炒作,一路虚高,这不符合市场规律。川茶应该警惕。”
  不过,为数不少的商家对普洱茶的后市仍然看好。通过近年来强大的宣传攻势,普洱茶已成为家喻户晓的“明星”,“就算现在价格狂跌,但云南普洱茶已是名声在外了,只要市场价格回归理性,普洱茶仍然有市场。”谢玉兰充满信心。
  “普洱茶的发展也能为川茶提供借鉴。”省茶叶行业协会理事熊怀信认为,用云南马帮重走“茶马古道”等一系列活动进行全国大范围的推广,是普洱茶知名度提高的重要原因。此外,抓住消费热点,大打营养、保健牌,也是普洱茶一路走高的明智之举。
  将“指头”攥成“拳头”
  云南普洱、杭州龙井,安溪铁观音……对比这些响当当的区域品牌,川茶似乎逊色得多。业内人士表示,应聚合川茶力量,打造像“川猪”、“川酒”一样响当当的“川茶”品牌。“企业品牌相当于一根根手指,将手指握成拳头,就是区域品牌。”省农业厅园艺作物推广总站副站长段新友说。
  省农业厅提供的数据显示,2007年,我省茶叶面积为252万亩,产量为13万吨,面积、产量均居全国第三位。但块头大的背后却是效益低的尴尬:与浙江茶相比,川茶产量仅少1万吨左右,但产值却少一半。“大多都以原料茶的形式销售了”,段新友告诉记者,目前,我省每年销出川茶1000吨左右,但贴牌后销出的川茶则达上万吨。我省5000多家茶叶加工企业中,产值上千万元的只有28家。
  “川茶品质上乘,业界认可度高,可是在良好的资源环境下,企业缺乏品牌意识和推广手段。企业品牌建立尚难,更何况区域品牌?”中国国际茶文化研究会会员王龙说。尽管目前川茶有25个著名商标,但“中国驰名商标”只有竹叶青一枝独秀。
  业内人士几乎一致表示,应整合力量打造川茶品牌。省茶叶研究所所长王云表示,对已打造成功的企业品牌要继续保留和扩大影响,政府也可加强引导,打造川茶整体区域品牌。
  依托文化旅游叫响川茶
  “扬子江心水,蒙山顶上茶。”作为世界茶文化发源地的蒙顶山,正深度挖掘茶文化,依托旅游资源叫响川茶。从2004年至今,雅安市一直举办“蒙顶山国际茶文化旅游节”和各种研讨、商贸活动,推广茶文化,扩大蒙顶茶影响力。

蒙顶山茶


  在雅安蒙顶山、中峰万亩生态观光茶园,乐山竹叶青生态茗园等以茶为主题的文化博物馆和农业旅游示范区的建设,也成为推广品牌的重要途径。
  “川茶的茶艺也是很有名的,我们可将川茶推广与变脸等四川特有的文化结合起来,靠提高文化内涵来卖茶,从卖茶转向卖文化。”熊怀信说。
  王云也认为,四川具有悠久的茶文化、丰富的旅游资源,应该将这些提高川茶内涵的文化融入川茶品牌的打造中去。
  在品牌推广方面,省零售行业协会会长冉立春则表示,川茶等优势产业可借助强势卖场的平台,提升自身展示平台,也可通过专业品牌营销机构的运作提升品牌宣传效果。

省内市州旅游局
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